Thực phẩm nào không nên ăn vào buổi sáng ?

Thịt xông khói, giăm bông và xúc xích

Các loại thịt đã qua chế biến thường được bổ sung thêm nitrat, một loại chất có liên quan đến ung thư trực tràng. Theo danh sách công bố “10 điều có thể giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư” của một Viện nghiên cứu thì tránh nitrat là một số trong đó. Điều đó có nghĩa là bạn không nên ăn các loại thịt đã qua chế biến như thịt xông khói, giăm bông, xúc xích,…đặc biệt vào các buổi sáng.



Xem thêm: tam that bac tuoi mua o dau

Ngũ cốc có đường

Ngũ cốc tốt cho sức khỏe và ăn ngũ cốc vào mỗi bữa sáng là sự lựa chọn hoàn hảo để bạn bắt đầu một ngày mới. Tuy nhiên, những loại ngũ cốc có đường thường có mức carbs cao và khiến bạn gặp nhiều vấn đề về sức khỏe

Ngũ cốc tốt cho sức khỏe và ăn ngũ cốc vào mỗi bữa sáng là sự lựa chọn hoàn hảo để bạn bắt đầu một ngày mới. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại ngũ cốc đều tốt cho sức khỏe. Những loại ngũ cốc có đường thường có mức carbs cao và khiến bạn gặp nhiều vấn đề về sức khỏe.

Loại ngũ cốc này sẽ làm lượng đường trong máu lên cao, từ đó làm bạn nhanh bị đói. Vì vậy, nếu không muốn năng lượng “sụp đổ” ngay từ sáng sớm, bạn không nên ăn ngũ cốc có đường vào buổi sáng. Thay vào đó, bạn nên chọn loại ngũ cốc có hàm lượng chất xơ và protein cao. Hạt lanh hay quả óc chó là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng, vì chúng có nhiều protein và chất xơ.
Xem thêm: tam that bac tuoi


Bánh ngọt làm từ xi-ro phong

Xi-ro phong tự nhiên mang đến sự mát lành, ngọt ngào và tốt cho sức khỏe, nhưng không có nhiều xi-rong phong nguyên chất bán trên thị trường. Thực tế, rất nhiều loại xi-ro phong hiện này được làm từ chất tạo ngọt (high fructose corn syrup – HFCS), một loại chất đã được chứng minh không tốt cho sức khỏe.

Chất tạo ngọt có mặt trong hầu hết các loại thực phẩm chế biến và đóng gói. HFCS có thể dẫn đến béo bụng và tích mỡ ở nội tạng. Bèo phì dần đến rất nhiều căn bệnh nguy hiểm, trong đó có ung thư.

Bánh ngọt và bánh rán

Mặc dù các loại bánh này đều làm từ bột, nhưng chúng thường được bổ sung thêm đường. Tiêu thụ đường vào buổi sáng là cách tồi tệ nhất để bắt đầu một ngày mới, vì nó sẽ làm tăng lượng đường trong máu. Điều đó có nghĩa là bạn sẽ tăng nguy cơ bị cao đường huyết, đói nhanh hơn, béo phì và tiểu đường.

Nếu những điều trên không thể khiến bạn tránh xa việc ăn bánh ngọt thì thông tin sau đây sẽ tiếp thêm động lực cho bạn. Nhiều nhà khoa học tin rằng, đường có mối liên hệ với các căn bệnh ung thư nguy hiểm.
Xem thêm: tac dung tam that bac tuoi

Read More

Kiểm soát huyết áp thấp như thế nào ?

Theo các bác sĩ, tốt nhất người bị huyết áp thấp nên tuân thủ theo chế độ sinh hoạt và ăn uống như sau:

Nên dành nhiều thời gian để nghỉ ngơi và ăn uống điều độ, không nên bỏ bữa, vì nhịn đói sẽ gây tụt huyết áp do hạ đường huyết.



Xem thêm: tam that bac tuoi mua o dau

Ăn mặn hơn người bình thường (10-15g muối/ ngầy ).

Tập thể dục nhẹ nhàng và đều đặn như đi bộ, thể dục dưỡng sinh, Yoga,…

Ngủ đủ giấc, tránh làm việc căng thẳng và lưu ý nên dùng ngay một tách café, trà đường nóng, dùng gừng, nhân sâm, hay các thuốc bổ tổng hợp Vitamin khi bị tụt huyết áp…

Đi lại từ tốn, uống nhiều nước, giảm uống rượu, ăn đủ chất gồm hạt toàn phần, rau quả, thịt nạc, ăn nhiều bữa trong ngày, hạn chế bột và đường.
Xem thêm: tam that bac tuoi


Các bác sĩ tim mạch khuyến cáo, huyết áp cao và huyết áp thấp đều nguy hiểm đến tính mạng nếu như không được phòng tránh và chữa trị kịp thời. Chính vì thế mà cần phải chú trọng khám sức khỏe định kỳ để kịp thời phát hiên bệnh huyết áp thấp, đặc biệt cho thai phụ, học sinh, người lao động… nhằm phòng tránh hậu quả đáng tiếc.

Để tránh xa các bệnh liên quan đến tim mạch, chúng ta hãy giành một khoảng thời gian nhất định để nghỉ ngơi, đặc biệt phải ngủ đủ thời gian để tránh bị chứng mất ngủ kinh niên và không bị mắc các bệnh liên quan đến tim mạch.
Xem thêm: tac dung tam that bac tuoi

Read More

Làm sao biết mình bị huyết áp thấp

Cuộc sống căng thẳng, môi trường sống và làm việc ô nhiễm, khuynh hướng lạm dụng hóa chất trong bảo quản thực phẩm… đã làm cho bệnh huyết áp thấp ngày càng gia tăng và không trừ một ai.



Xem thêm: tam that bac tuoi mua o dau

Có nhiều nguyên nhân gây nên bệnh huyết áp thấp bao gồm sự rối loạn chức năng vỏ não của trung khu thần kinh vận mạch; sự suy giảm chức năng của các cơ quan như tim, thận, hệ tiêu hóa hoặc do hệ thống thần kinh tự động của cơ thể không tự điều chỉnh được dẫn đến tụt huyết áp tư thế. Cũng có thể do mắc một số bệnh mạn tính gây thiếu máu hoặc kém dinh dưỡng kéo dài như bệnh huyết học, viêm loét dạ dày tá tràng, viêm đại tràng mạn, suy giáp, suy thượng thận, lao…Tất cả những nguyên nhân đó gây suy giảm áp lực bơm máu và thể tích máu dẫn đến tình trạng huyết áp thấp.
Xem thêm: tam that bac tuoi


Làm sao để biết mình bị huyết áp thấp?
Khác với bệnh tăng huyết áp, chỉ số huyết áp là cở sở quyết định cho chẩn đoán bệnh. Trong bệnh huyết áp thấp, chỉ số chỉ có tính chất tham khảo, triệu chứng được quan tâm nhiều hơn. Bệnh nhân huyết áp thấp thường có những biểu hiện: mệt mỏi, lả và rất muốn được nghỉ ngơi, hoa mắt chóng mặt, khó tập trung và dễ nổi cáu, có cảm giác buồn nôn. Bên cạnh đó, bệnh nhân có thể suy giảm khả năng tình dục; da nhăn và khô, kèm theo rụng tóc; vã mồ hôi nhưng vẫn cảm thấy lạnh; thở dốc, nói như hụt hơi nhất là sau khi leo lên cầu thang hay làm việc nặng, khi thay đổi tư thế có thể choáng váng, xây xẩm mặt mày…
Xem thêm: tac dung tam that bac tuoi

Huyết áp bao nhiêu được xem là huyết áp thấp?
Người bị huyết áp thấp có trị số huyết áp tâm thu dưới 90mmHg và huyết áp tâm trương dưới 60mmHg, hoặc giảm hơn 20mmHg so với trị số huyết áp bình thường trước đó

Read More

Chanh chống ung thư gấp nhiều lần hóa trị

Khả năng chống ung thư của nước chanh mạnh gấp 10.000 lần so với hóa trị. Chanh chỉ giết tế bào ung thư. Cắt 2-3 lát chanh mỏng cho vào cốc, thêm nước nóng, nó sẽ biến thành nước có tính kiềm. Uống hàng ngày đối với bất kỳ ai đều tốt.
Xem thêm: tam that bac tuoi


Chanh được chứng minh là có khả năng bổ trợ khi chữa các chứng bệnh tương tự, tốt hơn vạn lần so với Doxorubicin thường được thế giới ứng dụng trong hóa trị ung thư. Chanh có khả năng giảm sự sinh trưởng các tế bào ung thư. Ngạc nhiên hơn, dùng chanh để áp dụng cho việc trị liệu các bệnh ưng thư nhưng chanh chỉ có thể phá các tế bào ung thư ác tính chứ không hề ảnh hưởng đến các tế bào ung thư lành tính.



Xem thêm: tam that bac tuoi mua o dau

Tăng cường trí nhớ

Theo nghiên cứu mới nhất của Mỹ cho thấy hàm lượng Vitamin C và Vitamin E có trong chanh đạt đến tiêu chuẩn cân bằng, có hỗ trợ cho việc tăng cường trí nhớ, nâng cao khả năng linh hoạt của tư duy phản ứng, và đã trở thành đồ uống tham khảo của người hiện đại trong việc tăng cường trí nhớ.

Trong chanh có chứa Vitamin C tan trong nước có chức năng chống oxy hóa, do đó mỗi ngày một cốc nước chanh sẽ có lợi cho việc tăng cường trí nhớ, mà lại không hề có tác dụng phụ nào cho cơ thể, là đố uống sức khỏe rất dễ tìm kiếm được trong cuộc sống hàng ngày.
Xem thêm: tac dung tam that bac tuoi

Cải thiện loãng xương

Citric acid có trong chanh có thể giúp cơ thể tăng khả năng hấp thu canxi, tăng cường mật độ xương, đề phòng loãng xương. Thiếu canxi là một trong những nguyên nhân dẫn đến loãng xương, mà bước đầu tiên để đề phòng loãng xương là bắt đầu cải thiện từ ăn uống hàng ngày, đó chính là thường xuyên ăn các loại quả có chứa nhiều Vitamin C như chanh, bưởi.

Read More

Dầu cá chống ung thư như thế nào ?

Các chuyên gia dinh dưỡng thuộc Trung tâm ung thư PCC Singapore cho biết, không phải tất cả vi khuẩn là xấu, cũng như không phải mọi chất béo có hại cho cơ thể. Một ví dụ của chất béo tốt cho cơ thể là Omega 3. Chất này có vai trò rất quan trọng cho những chức năng trong cơ thể, bao gồm việc hấp thụ canxi và các chất khoáng khác, co bóp và giãn các cơ bắp, điều khiển các huyết khối cũng như tiết chế các enzym tiêu hóa và hormone. Axit béo Omega 3 cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình phân chia và phát triển của các tế bào, có thể giúp chống lại một vài loại ung thư.
Xem thêm: tam that bac tuoi

Axit béo Omega 3 là loại axit béo quan trọng nhưng cơ thể con người không thể tự sản xuất được. Vì vậy chúng ta cần hấp thu nó trong chế độ ăn hằng ngày. Axit béo này được tìm thấy nhiều trong tự nhiên từ dầu cá như cá hồi, cá thu, cá ngừ, ngũ cốc nguyên hạt, một vài loại đậu, quả óc chó, cây hạt cải, đậu nành, hạt lanh và dầu ôliu...

Xem thêm: tam that bac tuoi mua o dau

Nhiều công trình nghiên cứu chứng minh Omega 3 giúp tăng cường sức khỏe hệ tim mạch, giữ cho tim luôn khỏe mạnh, giúp làm giảm viêm và giảm nguy cơ các bệnh mạn tính như tim mạch, ung thư và viêm cơ. Omega 3 cũng giúp ích cho việc ghi nhớ và chức năng hành vi của não, tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng.

Đối với bệnh nhân ung thư giai đoạn di căn dễ bị tổn thương dẫn đến suy kiệt, hao mòn sức khỏe và sụt cân, với sự hỗ trợ của Omega 3, các ảnh hưởng của suy kiệt sẽ bị đảo ngược. Kết quả sau một thời gian bổ sung chất này, bệnh nhân sẽ tăng cân, tăng sự sản xuất của mô cơ, từ đó giúp cải thiện chất lượng cuộc sống.

Nghiên cứu cũng ghi nhận những người yêu thích dầu cá không gặp bất kỳ vấn đề gì khi ăn món này 3 lần trong tuần. Còn người không thích Omega 3 thiên nhiên thì có thể uống thực phẩm chức năng dầu cá. Lưu ý: Cũng như những loại thực phẩm khác, các chuyên gia khuyến cáo mọi người không nên uống quá liều Omega 3. Do có đặc tính kiểm soát đông máu, uống Omega 3 nhiều hơn chỉ định có thể gây nguy cơ xuất huyết.
Xem thêm: tac dung tam that bac tuoi

Read More

Tiết lộ bí mật của cây cúc hoa

Cúc hoa còn gọi là cam cúc hoa, bạch cúc hoa, cúc hoa trắng, cúc điểm vàng, hoàng cúc. Tên khác: Cam cúc hoa, bạch cúc hoa, cúc hoa trắng, cúc điểm vàng, hoàng cúc. Tên khoa học: Cúc hoa trắng (Chrysanthemum sinense Sabine). Cúc hoa vàng (Chrysanthemum indicum L.). Cúc hoa là loài cúc được trồng làm cảnh. Ở nước ta có khoảng 60 loại cúc; tuy nhiên, hai loài trên tương đối phổ biến, hoa nở vào mùa thu, đẹp, thơm, dùng chữa bệnh. Cúc hoa vàng có nguồn gốc vùng Đông Á, thường được trồng và thu hái làm thuốc nhiều hơn các loài cúc khác.
Xem thêm: tam that bac tuoi

Thành phần hoạt chất: trong cúc hoa có carotenoid, tinh dầu, sesquiterpen, flavvonoid, các acid amin và một số thành phần khác. Hạt chứa 15,8 % dầu béo.
Bộ phận dùng là hoa cúc (Flos Chrysanthemi).

Theo Đông y, cúc hoa vị ngọt đắng, tính hơi hàn, vào các kinh phế, can và thận. Tác dụng: Phát tán phong nhiệt, thanh can minh mục, thanh nhiệt giải độc. Dùng cho các trường hợp cảm mạo phong nhiệt, đau đầu, tổn thương động mạch, đốt sống thân nền gây thiểu năng tuần hoàn não, đau đầu hoa mắt, chóng mặt, ù tai, viêm kết mạc mắt (sung huyết mắt đỏ), mụn nhọt lở ngứa dùng 6-15g, nấu, pha hãm, ngâm ướp.
Cúc hoa được dùng làm thuốc trong những trường hợp:

Xem thêm: tam that bac tuoi mua o dau




Tán nhiệt, giải biểu:
+ Tang cúc câu liên gia giảm: Cúc hoa 12g, tang diệp 8g, câu đằng 8g, liên kiều 12g, cát cánh 8g, cam thảo 4g, xa tiền thảo 12g. Sắc thuốc. Dùng cho các chứng phong ôn mới phát, hơi lạnh phát sốt, đầu đau, mắt mờ, hoặc mắt đỏ đau.
+ Cúc hoa 5g, cúc tần 20g, địa liền 5g, lá tre 20g, bạc hà 20g, kinh giới 20g, tía tô 20g, cát căn 20g. Nghiền chung thành bột mịn hay làm viên. Ngày uống 2 - 3 lần, mỗi lần uống 4 - 6g. Chữa cảm sốt.
Mát gan, sáng mắt: Chữa chứng phong nhiệt ở kinh can, mắt đỏ sưng đau, đầu váng mắt mờ. Có thể phối hợp với thuốc tư âm để trị can thận suy nhược, đầu váng mắt mờ, nhìn không rõ.
Xem thêm: tac dung tam that bac tuoi

+ Bột cúc hoa: Cúc hoa 12g, bạch tật lê 12g, khương hoạt 2g, mộc tặc thảo 12g, thuyền thoái 3g. Sắc uống.
+ Kỷ cúc địa hoàng hoàn: Thục địa 20g, sơn dược 16g, phục linh 12g, trạch tả 12g, đơn bì 12g, sơn thù du 12g, cúc hoa 12g, kỷ tử 12g. Làm thành hoàn. Ngày 2 - 3 lần, mỗi lần 20 - 30g.
Giải độc, trị nhọt: Dùng cho các bệnh mụn nhọt, đầu đinh, sưng nóng đỏ đau.
+ Bạch cúc hoa 250g, cam thảo 20g. Sắc uống.
+ Cúc hoa 12g, sinh địa 20g, thạch cao 20g, thảo quyết minh 20g, câu đằng 16g. Nếu mắt đỏ thêm long đởm thảo 8g, nếu khò khè do ứ đọng dịch thêm trúc lịch 30g; lưỡi đỏ, miệng khô thêm mạch môn 12g, thiên hoa phấn 8g. Sắc uống. Chữa co giật hôn mê do sốt cao thời kỳ toàn phát hội chứng nhiễm độc não, viêm não, viêm màng não.

Read More

Gan chuyển hóa thuốc như thế nào

Các loại thuốc sau khi được uống qua đường miệng: viên nén, viên nang, viên sủi bọt… sẽ được hấp thu qua đường tiêu hóa. Sau đó, thuốc sẽ được hệ tuần hoàn phân phối đến các mạch máu, phóng thích hoạt chất phát huy tác dụng điều trị.

Xem thêm: tam that bac tuoi mua o dau

Tiếp theo quá trình phân phối thuốc là quá trình chuyển hóa thuốc. Quá trình chuyển hóa thuốc có thể diễn ra ở niêm mạc ruột, phổi, huyết tương… nhưng chủ yếu vẫn diễn ra ở gan. Trong quá trình chuyển hóa này, có sự tham gia của các enzyme Cytochrome P450 ở lưới nội chất trơn của tế bào gan trong vai trò chất xúc tác.

Để thấm qua màng tế bào, đa số các loại thuốc là những chất dể hòa tan trong lipid. Khi thuốc qua gan sẽ được chuyển hóa thành những chất chuyển hóa có tính phân cực, dễ dàng hòa tan trong mật và nước tiểu để được đào thải ra ngoài.
Xem thêm: tac dung tam that bac tuoi

Quá trình chuyển hóa thuốc ở gan thường trải qua hai giai đoạn: pha 1 và pha 2. Một vài loại thuốc chỉ chuyển hóa ở pha 1 hoặc pha 2, nhưng đa số thuốc chuyển hóa lần lượt qua pha 1 và pha 2.

Pha 1: xảy ra các phản ứng sinh hóa như phản ứng khử, phản ứng thủy phân nhưng chủ yếu là phản ứng oxy hóa do enzyme Cytochrome P450 xúc tác, thuốc bị ion hóa do các phân tử thuốc bị mất điện tử.

Pha 2: xảy ra các phản ứng kết hợp giữa thuốc với các nhóm ion hóa như: acid glucuronic, glutathione, glycin, gốc methyl, acetyl… tại tế bào chất của tế bào gan, kết quả tạo ra chất chuyển hóa dễ hòa tan trong nước.

Kết quả của quá trình chuyển hóa thuốc là đa số các thuốc bị giảm hoạt tính, một số ít tăng hoạt tính hoặc vẫn giữ hoạt tính, một số tiền chất không hoat tính chuyển sang dạng có hoạt tính, một số trở thành chất chuyển hóa có độc tính.
Xem thêm: tam that bac tuoi

Read More