Thứ Ba, 12 tháng 4, 2016

Dấu hiệu cơ thể thừa axit

Cơ thể có tính axit có nghĩa làm hàm lượng axit trong cơ thể quá cao. Axit có thể lưu trú ở trong các chất dịch cơ thể như máu và nước tiểu. Khi những axit này bị trung hòa và trở lại bình thường bằng cách kiềm hóa, cơ thể sẽ khỏe mạnh.
Hàm lượng axit trong cơ thể tăng cao có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe. Độ axit thường được đo bằng độ pH. Nếu độ pH trong máu giảm xuống dưới 7, điều đó có nghĩa cơ thể đang trở nên có tính axit. Bạn cũng có thể dựa trên một số biểu hiện dưới đây để nhận biết cơ thể thừa axit.
Yếu xương
Khi thừa axit, cơ thể cố gắng để trung hòa chúng bằng cách sử dụng các khoáng chất từ các khu vực khác như xương. Vì vậy canxi trong xương sẽ được sử dụng. Điều này sẽ khiến xương bạn trở nên yếu hơn.
Mệt mỏi thường xuyên
Môi trường axit tạo điều kiện cho các vi sinh vật trong cơ thể bạn sinh sôi và phát triển mạnh. Điều này sẽ ảnh hưởng tới hệ miễn dịch và khiến bạn cảm thấy mệt mỏi thường xuyên.
Tăng cân
Khi hàm lượng axit dư thừa, nó sẽ phản ánh lên trọng lượng cơ thể bạn. Thận và đại tràng sẽ cố gắng loại bỏ axit và khi chúng thất bại, mô mỡ sẽ tích tụ axit.
Da xấu đi
Hàm lượng axit cũng có thể gây ra các rối loạn về da và khiến da trở nên xấu đi. Mụn trứng cá và ban da xuất hiện thường xuyên vì cơ thể đang cố gắng loại bỏ độc tố qua da.
Mất ngủ
Cơ thể thường bồn chồn trong giấc ngủ khi bị thừa axit. Thiếu giấc ngủ chất lượng có thể khiến cho bạn mệt mỏi và yếu.
Vấn đề về răng
Ngay cả hàm lượng canxi trong răng bạn cũng sẽ mất đi khi cơ thể có tính axit. Ngoài ra, những thực phẩm có tính axit có thể gây hại cho răng. Vì vậy, sức khỏe răng trở nên kém đi khi cơ thể thừa axit.
Đau người
Khi thừa axit, cơ thường co lại và khiến chúng không được cung cấp đủ oxy và gây đau cơ.
BS Tuyết Mai/Univadis
(Theo Boldsky)

Thứ Hai, 11 tháng 4, 2016

Biểu hiện và giải pháp cho bệnh rối loạn tiêu hóa

Chắc bạn cũng biết những bệnh ở đường tiêu hóa thường có ảnh hưởng rất lớn tới cuộc sống, đặc biệt là trong ăn uống, rối loạn tiêu hóa thường gây đau bụng, đầy lợi, khó tiêu…
Biểu hiện của bệnh rối loạn tiêu hóa
Nôn mửa. Nôn mửa làm người bệnh bị mất nước, mệt mỏi. Nếu tình trạng nôn mửa kéo dài, nôn ra máu, người bệnh cần phải đến bệnh viện để khám chữa kịp thời.
Đau bụng. Đây có lẽ là triệu chứng mà bệnh ở đường ruột nào cũng có, buổi sáng có thể thấy bụng nhỏ, thoải mái, nhưng càng về chiều thì bụng càng to ra, thường xuyên có cảm giác khó tiêu, có người bị xì hơi, đắng miêng, ợ chua,…
Táo bón, tiêu chảy, sống phân: Người bị rối loạn tiêu hóa nặng sẽ có những biểu hiện: táo bón, tiêu chảy, sống phân kéo dài. Các triệu chứng có thể đến đồng thời trong ngày hoặc luân phiên, dẫn đến tình trạng đi ngoài bất thườn, không ổn định, người mệt mỏi, xanh xao.
Giải pháp cho bệnh rối loạn tiêu hóa?
Căn nguyên của rối loạn tiêu hóa là do hại khuẩn đường ruột tăng lên làm mất cân bằng hệ khuẩn đường ruột. Do đó điều cần thiết nhất là phải bổ sung lợi khuẩn cho đường ruột
Một số trường hợp cần phải dùng kháng sinh theo chỉ định của bác sỹ, nhưng thay đổi chế độ ăn và uống bổ sung men vi sinh vẫn là yếu tố quyết định để cải thiện rối loạn tiêu hóa. Vậy trong ăn uống cần lưu ý điều gì?
  • Không ăn đồ lạnh, tránh hoàn toàn rượu bia, đồ sống (chưa nấu chín)
  • Giảm ăn dầu mỡ, tuyệt đối không ăn vặt ở vỉa hè
  • Phải ăn chậm, nhai kỹ
  • Chia nhỏ các bữa ăn trong ngày, nên ăn 5-6 bữa
  • Giảm thực phẩm cay nóng

Thứ Năm, 7 tháng 4, 2016

Món ăn bài thuốc tốt cho người bệnh tim mạch

Người bệnh tim mạch thường e ngại các món ăn được chế biến từ thịt lợn, nhất là phủ tạng của lợn vì cho rằng chứa nhiều cholesterol có hại cho sức khỏe.
Người bệnh tim mạch thường e ngại các món ăn được chế biến từ thịt lợn, nhất là phủ tạng của lợn vì cho rằng chứa nhiều cholesterol có hại cho sức khỏe. Nhưng nếu biết cách phối hợp với các nguyên liệu khác thì chúng lại có tác dụng hỗ trợ phòng chống, chữa bệnh rất tốt. Xin giới thiệu một số món ăn bài thuốc từ thịt và phủ tạng lợn để bạn đọc tham khảo.

Tim đập loạn nhịp: bầu dục lợn 1 quả, đẳng sâm 15g, đương quy 15g, gừng tươi 15g, trần bì 1 miếng. Bầu dục lợn bóc màng, rửa sạch thái mỏng. Tất cả cho vào nồi, nước vừa đủ, nấu chín, ăn cả cái lẫn nước.
- Hoặc tim lợn 1 quả, thần sa 1,5g. Bổ quả tim ra, bôi thần sa vào bên trong, hấp cách thủy ăn.
Tăng huyết áp: mật lợn 1 cái, đậu xanh vừa phải, cho đậu xanh vào túi mật lợn, treo trước hiên nhà, hong cho khô. Lấy đậu xanh uống, mỗi lần uống 6 -7 hạt, ngày uống 2 lần với nước ấm.


Thiếu máu:
thịt lợn cả bì 150g, rượu nho 200ml, có thể thêm một ít nước, nấu chín, ăn lúc ấm.
- Gan lợn 150g, rau chân vịt 250g. Rửa sạch, rau cắt đoạn, gan lợn thái mỏng. Đun nước sôi, cho gừng, muối, rau, gan lợn vào nấu chín ăn.
- Gan lợn 1 bộ, đường trắng vừa phải. Gan rửa sạch, luộc chín, thái mỏng sao khô, tán thành bột, cho đường trắng vào trộn đều, bỏ lọ dùng dần. Mỗi lần dùng 10-15g, mỗi ngày 3 lần pha với nước sôi uống. Bài này rất tốt cho trẻ em bị thiếu máu.
- Bì lợn 100g, đại táo 10 quả, gân móng lợn 15g. Bì lợn rửa sạch thái miếng, táo bỏ hạt, gân móng lợn ngâm nước cho mềm. Tất cả cho vào nồi, nước vừa đủ, nấu chín nhừ. Ăn bì, gan, uống nước canh.
Lương y Minh Chánh

Thứ Ba, 5 tháng 4, 2016

Hoàng cầm trị vàng da

Hoàng cầm là rễ khô của cây hoàng cầm (Scutellaria baicalensis Georg.). Theo Đông y, hoàng cầm vị đắng, tính hàn; vào các kinh tâm, đởm, đại tràng và tiểu tràng.
Hoàng cầm là rễ khô của cây hoàng cầm (Scutellaria baicalensis Georg.). Theo Đông y, hoàng cầm vị đắng, tính hàn; vào các kinh tâm, đởm, đại tràng và tiểu tràng. Có tác dụng thanh nhiệt (thanh nhiệt ở phổi rất tốt), vàng da, lợi thấp, tả hỏa, chỉ huyết, an thai. Trị các chứng thấp ôn, hoàng đản, vàng da (nhiệt lâm), phế nhiệt khái thấu, ung nhọt sang độc, phong ôn thực nhiệt. Hoàng cầm sống thường dùng thanh nhiệt tả hỏa; khi sao lên thì dùng cầm máu và làm mất tính đắng hàn dễ tổn thương đến dạ dày; sao với rượu có thể tăng cường thanh trừ hỏa nhiệt ở phần trên cơ thể. Liều dùng: 4 - 16g/ngày.
Một số cách dùng hoàng cầm trị bệnh:
Mát phổi, dịu ho:
Bài 1: hoàng cầm 24g. Sắc uống. Trị các chứng ho do phế nhiệt, ho mửa đờm vàng, hầu đau, miệng khô. Hoặc phối hợp với bán hạ 12g, nam tinh chế 12g, sắc uống, trị ho nhiệt, đờm tắc.
Bài 2: Thang hoàng cầm tả phế: hoàng cầm 12g, liên kiều 12g, chi tử 12g, đại hoàng 8g, hạnh nhân 8g, chỉ xác 8g, cát cánh 4g, bạc hà 4g, cam thảo 4g. Sắc uống. Trị ho do phế nhiệt.
Mát ruột, trị lỵ:
Bài 1: Thang hoàng cầm: hoàng cầm 12g, cam thảo 8g, thược dược 8g, đại táo 3 quả. Sắc uống. Trị sốt nóng, đắng miệng, đau bụng, đi lỵ, lưỡi đỏ, mạch huyền nhanh.
Bài 2: Thang thược dược gia giảm: hoàng cầm 12g, thược dược 12g, hoàng liên 4g, hậu phác 6g, quảng bì 6g, mộc hương 3g. Sắc uống. Trị đau bụng do nhiệt lỵ, mót rặn.
Lương huyết, an thai, dùng khi huyết nhiệt, thai động không yên:
Hoàng cầm 12g, bạch truật 12g, thược dược 12g, đương quy 8g, xuyên khung 4g. Sắc uống. Ngoài ra còn dùng cho các chứng hoàng đản do thấp nhiệt, đổ máu cam do huyết nhiệt, đái ra máu, băng lậu và mụn nhọt do hỏa độc.
Chữa thấp nhiệt, hoàng đản:
Bài 1: hoàng cầm 12g, hoàng bá 12g, hoàng liên 12g, nhân sâm 8g, thạch xương bồ 8g, đại hoàng 8g, chi tử 12g. Sắc uống ngày 1 thang. Trị viêm gan virut cấp.
Bài 2: hoàng cầm 12g, nhân trần 20g, kim ngân 16g, hoạt thạch 12g, đại phúc bì 12g, mộc thông 12g, phục linh 8g, trư linh 8g, đậu khấu 8g, cam thảo 4g. Sắc uống ngày 1 thang. Trị viêm gan virut mạn.
Kiêng kỵ: Người tỳ vị hư hàn, phụ nữ có thai ở tạng hàn kiêng dùng.
TS. Nguyễn Đức Quang

Thứ Sáu, 1 tháng 4, 2016

Thuốc chữa bệnh từ cây mía

Theo Đông y, mía vị ngọt dưỡng, đại bổ tỳ âm, dưỡng huyết cường gân cốt, an thần trấn kinh tức phong... Xin giới thiệu một số công dụng chữa bệnh của cây mía.
Ở Việt Nam, nhiều gia đình ngày Tết thường dựng cạnh bàn thờ những cây mía cao, bậm, đỏ, bóng nguyên cả cây còn lá xanh như trang trí đào, quất nhưng có ý nghĩa tâm linh là cây “lộc”. Ngoài ra, mía còn rất có ích đối với sức khỏe mọi người, được mệnh danh “Thang thuốc phục mạch”.
Theo Đông y, mía vị ngọt dưỡng, đại bổ tỳ âm, dưỡng huyết cường gân cốt, an thần trấn kinh tức phong, tả phế nhiệt, lợi yết hầu, hạ đờm hỏa, chi nôn, hòa vị, tiêu phiền nhiệt. Xin giới thiệu một số công dụng chữa bệnh của mía.

Thuốc chữa bệnh từ cây mía 1
Cây mía bổ âm dưỡng huyết, thanh phế nhiệt, chỉ nôn là vị thuốc tốt với sức khỏe con người.

Dưỡng âm, nhuận phế: dùng cho người hay ho, nóng rát cổ, giọng nói yếu. Bách hợp 50g, ngâm nước nấu nhừ sau cho nước mía 100ml và nước củ cải 100ml. Uống trước khi đi ngủ.
Chữa chứng phát nóng, miệng khô, cổ ráo, tiểu tiện đỏ sẻn: nhai mía nuốt nước hoặc hòa nước cơm mà uống.
Tư âm, dưỡng vị, chống khát, chống nôn mửa: nước mía 150ml, nước gừng 5 - 10 giọt. Uống từng ngụm một.
Nứt kẽ môi miệng: lấy nước mía bôi ngoài uống trong. Hoặc vỏ mía đốt tồn tính, trộn ít mật ong bôi vào.
Người gầy (hốc hác) da tóc khô: rau má xay 200ml, nước dừa xiêm 1 quả, nước mía 50ml. Có thể thêm mật ong, sữa ong chúa để uống. Uống trước khi đi ngủ.
Chữa người gầy: lấy 1 lít nước mía nấu kỹ với chuối khô (mứt chuối) 200g. Hai thứ nấu sôi, để lửa nhỏ, đập vào 2 quả trứng gà tươi (mới đẻ), ăn nóng. Tuần dùng 3 lần sẽ hiệu quả.
Trẻ em ra mồ hôi trộm: ăn mía, uống nước mía.
Ho, hen do nhiệt, sổ mũi, miệng khô: mía ép giã lấy nước nấu cháo ăn.
Chữa ho gà: mía 3 lóng, rau má 1 nắm, gừng 2 lát. Cho vào 2 bát nước, sắc uống ít một.
Phòng hậu sởi: sắn dây 40g, rau mùi 20g, mía 2 đốt. Dùng 2 bát nước sắc còn 1 bát uống dài ngày trong dịch sởi. Sau sởi: Ép lấy nước mía vỏ đỏ uống.
Giải say rượu: uống nước mía hoặc nhai mía nuốt nước.
Ngộ độc cá nóc: nước mía với nước gừng tươi mỗi thứ một ít (nước mía là chính). Uống để sơ cứu ngay rồi nhanh chóng chuyển bệnh nhân đi bệnh viện cấp cứu kịp thời.
Bs. Phó Thuần Hương

Thứ Năm, 31 tháng 3, 2016

Bài thuốc đặc trị mất ngủ, đau đầu, chóng mặt...

Dù có nhiều nguyên nhân, nhưng theo Viện Tâm lý Lodzo tới 70-80% các trường hợp mất ngủ, đau đầu, chóng mặt, hoa mắt, suy giảm trí nhớ là do thiếu máu lên não, nên hướng mới, hiệu quả vượt trội điều trị các chứng bệnh trên chính là hoạt huyết, tăng cường tuần hoàn não.
Bạn bị thiếu máu lên não, gây rối loạn giấc ngủ, đau đầu, đau nửa đầu, chóng mặt, hoa mắt, không chỉ khi ngồi lâu đứng dậy, suy giảm trí nhớ, thiếu tỉnh táo. Bạn đã dùng nhiều thuốc cả Đông và Tây y mà bệnh vẫn không cải thiện. Nhưng bạn đừng chán nản. Vẫn còn hy vọng là Đông y  bí truyền kỳ diệu.
Đông y bí truyền kỳ diệu.
Nếu chỉ sản xuất thuốc Đông y theo sách thì khó mà có được sản phẩm hiệu quả vượt trội. Tuy rất hiếm, nhưng cũng có một số bài thuốc bí truyền kỳ diệu. Bài thuốc Hoạt Huyết bí truyền của một lương y ở Tây Nguyên là một ví dụ. Hiện Bài thuốc này, được chuyển giao cho một Công ty dược phẩm sản xuất thành viên nén Hoạt Huyết, đã có mặt tại hiệu thuốc.
Khắc tinh rối loạn giấc ngủ
Khó vào giấc ngủ: Bà H (54t, doanh nhân) đêm nào cũng đếm số thứ tự mấy giờ nhưng vẫn không ngủ được, thường phải đến 2-3 giờ sáng bà mới chợp mắt. Hậu quả là bà H lúc nào cũng thiếu ngủ, mệt mỏi. Sau 15 ngày dùng thuốc Hoạt Huyết bí truyền giấc ngủ của bà H đã được cải thiện rõ rệt, bà đã chìm vào giấc ngủ sau 30 phút ngả lưng.
Thức giấc nhiều lần: Chị B (46t, thư ký) ngả lưng là ngủ ngay, nhưng rất dễ thức giấc cho dù chỉ vì tiếng động  nhỏ. Sau đó chị trong trạng thái mơ mơ màng màng, vì vậy sáng dậy chị có cảm giác cứ như chưa ngủ. Sau khi dùng thuốc Hoạt Huyết bí truyền 4 tuần chị B có thể ngủ một mạch tới sáng và khoan khoái khi thức dậy.
Ngủ hay mê sảng: Nỗi khổ của ông K (56t, bác sĩ) là nhiều cơn ác mộng khi ngủ. Vì vậy tuy ông ngủ đủ giờ nhưng hiếm khi ông thức giấc với cảm giác thoải mái. Sau 4 tuần dùng thuốc Hoạt Huyết bí truyền, ông không còn ác mộng nữa, sáng thức dậy sảng khoái.
Nửa đêm thức giấc rồi trăn trở đến sáng: Anh Th (48t, kỹ sư) vì mệt nhoài nên đặt lưng là ngáy khò khò, nhưng cứ khoảng 2-3 giờ sáng thì anh giật mình thức giấc. Sau đó anh trằn trọc mãi không tài nào ngủ tiếp được. Khổ một nỗi là gần sáng anh lại thiếp lúc nào không hay và vì vậy hay trễ giờ đi làm. May cho anh, chỉ sau 3 tuần dùng thuốc Hoạt Huyết bí truyền anh đã ngủ ngon.
Mất giấc vì huyết áp thấp: Chị L (26t, y sĩ) có con nhỏ, huyết áp thấp, tuy dễ vào giấc ngủ, nhưng cứ 2-3 giờ sáng sau khi dậy cho bé ăn thì dù mệt nhoài nhưng không tài nào ngủ tiếp được. Sau 3 tuần dùng thuốc Hoạt Huyết bí truyền chị đã dễ ngủ trở lại sau khi cho con ăn giữa đêm.
Mất ngủ kinh niên: Bà Ng (64t, nội trợ) bị mất ngủ từ 12 năm. Bà đã dùng nhiều loại thuốc ngủ, nhưng để rồi cuối cùng đành chấp nhận sống chung với mất ngủ. May cho bà, sau 1 tháng dùng thuốc Hoạt Huyết bí truyền bà thấy giấc ngủ được cải thiện và  giảm tê bì tay chân. Sau 8 tuần dùng bà đã ngủ ngon.
Đẩy lùi đau đầu, chóng mặt,  hoa mắt, suy giảm trí nhớ
Đau đầu do công việc, stress: Anh T (51t, dược sĩ) hay bị đau đầu, sau gáy, lan đến vùng bả vai, đặc biệt vào những đợt làm việc căng thẳng. Sau 2 tháng dùng thuốc Hoạt Huyết bí truyền anh đã hết đau đầu, dù công việc vẫn căng thẳng.
Đau nửa đầu: Chị X (48t, giáo viên) hay bị đau nửa đầu đột ngột vào sáng sớm. Sau 4 tuần uống thuốc Hoạt Huyết bí truyền chị không chỉ hết đau nửa đầu mà  cả các chứng bốc hỏa, khó ngủ.
Đau nhói tại một điểm cố định: Anh Kh (kỹ sư) bị đau đầu như dùi đâm tại một điểm cố định. Sau 4 tuần dùng Hoạt Huyết bí truyền  chứng đau đầu đã giảm hẳn.
Chóng mặt, hoa mắt: Ông T (công chức) hay bị chóng mặt, đặc biệt khi ngồi lâu rồi đứng dậy. Sau 4 tuần uống thuốc Hoạt Huyết bí truyền các cơn choáng váng đã giảm và hết hẳn sau 2 tháng.
Suy giảm trí nhớ: Bà N (68t, nội trợ) hay nhớ nhớ quên quên, nhiều lần ra ngoài mà quên khóa cửa. Uống Hoạt Huyết bí truyền,  bà không còn nhớ nhớ quên quên nữa.
Căng thẳng, kém tỉnh táo: Anh H, học thi nhiều, đầu óc căng thẳng, học trước quên sau. Từ khi dùng Hoạt Huyết bí truyền anh thấy dịu căng thẳng, ngủ tốt, tập trung hơn và không khó nhớ, dễ quên như trước.
TS Nguyễn Kim Giang*

Thứ Ba, 29 tháng 3, 2016

Những nguyên nhân lãng xẹt khiến bạn béo lên khi ở nhà

Ngoài thời gian làm việc, hầu hết thời gian bạn ở nhà. Vì vậy, trong khoảng thời gian nghỉ ngơi ở nhà bạn thường hay ăn đồ ăn nhanh hoặc mua những thanh kẹo từ máy bán hàng tự động và để nhiều nơi trong nhà.
Nhà là “môi trường đầy đồ ăn”
Ngoài thời gian làm việc, hầu hết thời gian bạn ở nhà. Vì vậy, trong khoảng thời gian nghỉ ngơi ở nhà bạn thường hay ăn đồ ăn nhanh hoặc mua những thanh kẹo từ máy bán hàng tự động và để nhiều nơi trong nhà. Tuy nhiên, nếu không sắp xếp nhà cửa một cách hợp lý, việc này có thể tạo ra những thói quen xấu. Bạn nên sắp xếp lại không gian trong nhà để tránh ăn những đồ ăn không tốt cho sức khỏe và ít vận động.
Tủ chứa đầy thực phẩm
Nếu trong tủ lạnh của bạn, trên giá chật kín đồ ăn, bạn đang khiến bản thân “hay ăn” hơn. Một túi khoai tây rán hoặc kẹo mà bạn có thể dễ dàng nhìn thấy trong nhà sẽ khiến bạn “khó cưỡng”.
Trong tiềm thức bạn sẽ muốn chất đầy đồ ăn
Biện pháp khắc phục: trước tiên hãy làm sạch tủ lạnh, tủ đựng đồ. Bỏ đi những đồ ăn đã quá hạn và những đồ ăn mà bạn không thích hoặc không ăn một cách bừa bãi. Không nên để đồ ăn ở những nơi dễ dàng nhìn thấy.
Bạn bè của bạn
Theo tiến sĩ James O. Hill, giám đốc Trung tâm nghiên cứu bệnh béo phì ở Colorado, Mỹ: “Bạn sẽ có thói quen tương tự với bạn bè mình”. Nếu bạn bè của bạn hay tụ tập uống bia và ăn khoai tây chiên, bạn cũng sẽ tham gia và có thói quen tương tự.
Biện pháp khắc phục: mặc dù vậy không có ai bỏ bạn bè mình chỉ vì thói quen không tốt của họ. Theo tiến sĩ Hill: “Hãy nhìn vào những thói quen tốt của bạn bè”. Nếu họ là những người năng động và thích những món ăn  giàu dinh dưỡng, bạn có thể học theo. Và ngược lại, không nên học theo những quan điểm hay thói quen không tốt của bạn bè.
Ánh sáng lờ mờ trong phòng
Khi không ngủ đủ giấc, lượng hoóc-môn kiểm soát cơn đói trong cơ thể tăng cao khiến bạn thèm ăn vặt. Trong một nghiên cứu trên tạp chí quốc tế chuyên về nội tiết International Journal of Endocrinology, cho thấy, người lớn thiếu ngủ tiếp xúc với bóng đèn tối lờ mờ vào buổi sáng có nồng độ hoóc-môn Leptin thấp, ngược lại những người tiếp xúc với ánh sáng xanh có nồng độ hoóc-môn Leptin cao hơn.
Biện pháp khắc phục: khi thức dậy, hãy kéo hết rèm cửa cho ánh sáng tự nhiên chiếu vào phòng và bật bóng đèn sao cho phòng đủ ánh sáng. Điều này cũng giúp bạn tỉnh ngủ nhanh hơn.
Tủ lạnh nhiều thực phẩm khiến miệng bạn phải hoạt động liên tục
Ăn đồ ăn ngay trong phòng bếp
Bạn dễ có xu hướng ăn thêm một muỗng súp khoai tây hoặc mì ống ngay cả khi bạn không thấy đói vì bạn có thể lấy đồ ăn một cách dễ dàng ngay bên cạnh trong nhà bếp.
Biện pháp khắc phục: hãy đựng đồ ăn bằng đĩa hay bát thay vì để trong chảo hoặc nồi. Theo kết quả nghiên cứu của Trường đại học Corell, điều trên sẽ làm giảm 10% lượng thức ăn phụ nữ tiêu thụ trong bữa ăn. Giáo sư Pagoto đề nghị một thủ thuật khác là hãy bày đồ ăn ra đĩa và hãy để phần thừa còn lại ra xa. Nếu bạn muốn ăn thêm, bạn sẽ ngại phải đi lấy hay hâm nóng đồ ăn. Khi đó, bạn sẽ cảm thấy no và không muốn ăn thêm nữa.
Thời gian thảnh thơi vào buổi tối ở nhà
Bạn trở về nhà, cởi bỏ những bộ quần áo đi làm, ăn tối và ngồi xem tivi. Theo giáo sư Pagoto, khi đó bạn sẽ cảm thấy buồn ngủ, ít vận động, cơ thể được nghỉ ngơi khiến bạn muốn ngủ trước khi tới giờ đi ngủ.
Biện pháp khắc phục: hãy mặc những bộ quần áo năng động, bật đèn, nghe nhạc mạnh sau bữa ăn. Trong một nghiên cứu trên PLOS One cho thấy, con người cảm thấy tỉnh táo hơn khi nghe nhạc mạnh. Ngược lại, những bản nhạc nhẹ nhàng khiến con người thư thái, dễ buồn ngủ. Với tinh thần tỉnh táo, đầy năng lượng, bạn có thể sẽ muốn đi dạo sau bữa tối.
Xem phim quá nhiều
Xem càng nhiều phim, nguy cơ béo phì của bạn càng tăng. Theo quan điểm của tiến sĩ Hill, “Thời gian xem tivi là thời gian ít vận động. Bên cạnh đó, hầu hết chúng ta xem những chương trình tivi dù chúng ta không thích đơn giản là để giết thời gian.
Biện pháp khắc phục: bạn không cần phải bỏ hẳn thói quen xem tivi. Tuy nhiên, không nên đặt tivi trong phòng ngủ (các chuyên gia khuyên rằng phòng ngủ chỉ nên là nơi chúng ta ngủ), nhà bếp (vì khi xem tivi, chúng ta có xu hướng ăn vội vàng hoặc thời gian ăn kéo dài hơn). Sau đó, không xem những chương trình tivi mà chúng ta thấy buồn tẻ và chán ngắt, chỉ chọn xem chương trình thực sự yêu thích. Hãy hạn chế thời gian xem tivi và con người bạn sẽ trở nên năng động hơn.
Bát đĩa loại lớn
Dùng những chiếc đĩa đựng thức ăn thật lớn, những ly rượu khổng lồ, và bát cỡ bự sẽ tạo ra ảo giác cho bạn: trong tiềm thức bạn sẽ muốn chất đầy đồ ăn vào đĩa hay bát và sẽ có xu hướng ăn nhiều hơn. Theo kết quả của một nghiên cứu, nếu người lớn và cả trẻ em đổ đầy ngũ cốc vào chiếc bát lớn sẽ tiêu thụ nhiều hơn 44% calo.
Biện pháp khắc phục: giáo sư chuyên về dinh dưỡng và hành vi tiêu thụ Brian Wansink, Mỹ đưa ra lời khuyên trong cuốn sách của ông: hãy dùng những chiếc bát, đĩa đựng đồ ăn nhỏ hơn, đĩa không to quá 9 - 10 inch (1 inch = 2,54cm) và bát nhỏ hơn 20 ounces (1 ounces =28,34g).
Nguyễn Hùng - T.P(Theo suckhoedoisong)